La fresca ensalada rusa peruana es un plato tradicional que se elabora con ingredientes simples pero ricos. Los componentes principales son boniato cocida, pollo, pepino, huevo duro y crema. Una vez que los componentes están picados, se unen con la mayonesa y se consolida en el refrigerador antes de ofrecer. Se puede adornar con cebolla picada. E